舌尖上的金太阳-金太阳老年公寓膳食篇

“民以食为天，食以安为先”。

金太阳老年公寓依据长者需求特点，食谱制定、食材采购、质量和安全检验、库存保管、切配加工、烹饪料理、留样管理等多个管理环节制定了切实可行的配套制度，做到了膳食服务的有章可循、有“法”可依。不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理 调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用,较好地开展了膳食服务。

营养平衡,首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿,也不宜暴饮暴食,不可偏嗜某种食物,也不可偏废某种事食物。还要注意饮食的卫生,并根据自身的身体状况禁忌某些事物,这样才有利于防止疾病的发生,达到饮食养生长寿的目的。 

金太阳致力于为长者服务，丰富多彩的膳食，使长者们能够安心、开心。在这里同龄人多，设备齐全，长者们也习惯了这里的生活，晚饭过后长者们都会聚在一起聊天、打麻将、下象棋、散散步、看看电视，由衷是感到开心，身心愉乐才能获得健康与长寿。

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